Основные характеристики саженца
| Параметр | Описание |
|---|---|
| Сорт | «Шоколадница». Получен во ВНИИ селекции плодовых культур (г. Орёл) в результате скрещивания сортов Ширпотреб чёрная и Любская. В 1996 году внесён в Госреестр РФ. |
| Возраст саженца | 3 года. Это уже хорошо сформированное растение с мощной корневой системой, готовое к началу плодоношения и быстрому росту. |
| Тип роста | Низкорослое (карликовое). Дерево вырастает всего на 2,0–2,5 метра. |
| Крона | Обратнопирамидальная, приподнятая, компактная, средней густоты. Такая крона удобна для сбора урожая и не занимает много места на участке. |
| Срок созревания | Среднеспелый. Массовое созревание приходится на вторую декаду июля. |
| Плоды | Одномерные, округлые, массой 3,5–4 грамма. |
| Окраска | Очень необычная для вишни: при полном созревании ягоды имеют тёмно-бордовый, почти чёрный цвет, напоминающий горький шоколад. |
| Мякоть | Тёмно-красная, плотная, очень сочная, приятной консистенции. |
| Вкус | Сладкий, десертный, с лёгкой горчинкой, напоминает черешню. Содержание сахаров достигает 12%. Дегустационная оценка — 4,6 балла из 5. |
| Косточка | Небольшая, легко отделяется от мякоти, что является несомненным плюсом при переработке урожая. |
| Начало плодоношения | Сорт скороплодный. Посаженный 3-летний саженец начинает плодоносить уже на 4-й год жизни. |
| Урожайность | Высокая и стабильная. Взрослое дерево при хорошем уходе даёт 11–15 кг ягод, в отдельные годы — до 18 кг. |
| Самоплодность | Частично самоплодный. Способен завязывать плоды и без опылителей, но для получения максимальной урожайности рекомендуется сажать деревья-опылители (Любская, Тургеневка, Владимирская, Гриот и др.). |
| Зимостойкость | Очень высокая. Выдерживает морозы до –34…–35 °C (зона USDA 4). |
| Засухоустойчивость | Высокая. Сорт стойко переносит жаркое и засушливое лето. |
| Устойчивость к болезням | Выше средней. Сорт относительно устойчив к коккомикозу — одному из самых опасных заболеваний вишни. |
| Транспортабельность | Хорошая. Плотная и прочная кожица обеспечивает сохранность ягод при перевозке. |
| Лёжкость | Низкая. В холодильнике ягоды могут храниться всего несколько дней. |
| Регион выращивания | Районирован для Центрального региона России. Рекомендован для Московской, Тульской, Рязанской, Брянской, Владимирской и Смоленской областей. |
Главные преимущества саженца
-
🍫 Необычный, «шоколадный» цвет и сладкий, десертный вкус: Это главная «визитная карточка» и главное отличие этого сорта. Ягоды имеют очень тёмный цвет и накапливают до 12% сахаров — это значительно слаще большинства других сортов вишни. По отзывам садоводов, по вкусу она напоминает черешню, что делает этот сорт особенно привлекательным.
-
👍 Неприхотливость и выносливость: Сорт не зря получил признание садоводов по всей стране. Он сочетает высокую зимостойкость (выдерживает морозы до –35°C) и хорошую засухоустойчивость, что позволяет ему успешно расти и плодоносить в регионах с резко континентальным климатом. К тому же дерево устойчиво ко многим заболеваниям, что значительно облегчает уход.
-
📏 Сверхкомпактный формат «карманного сада»: Взрослое дерево не превышает 2,5 метров в высоту. Это колоссальное преимущество для небольших участков, позволяющее разместить несколько разных плодовых культур. Уход, обрезка и, главное, сбор урожая становятся максимально простыми.
-
✅ Частичная самоплодность: Этот сорт не требует обязательной посадки рядом других вишен. Он способен завязывать плоды даже в одиночестве, что делает его идеальным выбором для небольшого сада, где каждый квадратный метр на счету.
-
⚡️ Раннее и стабильное плодоношение: Посадив наш 3-летний саженец, вы не будете ждать урожая годами. Первый урожай можно получить уже через 1–2 года. Взрослое дерево даёт до 15 кг ежегодного стабильного урожая, которого хватит и на еду, и на заготовки.
-
🍽️ Лёгкое отделение косточки и универсальность: Косточка от мякоти отделяется легко, что очень удобно при переработке урожая, например, при приготовлении варенья. Плоды универсальны — их можно использовать и в свежем виде, и для заморозки, и для консервации, и для сушки.
Что нужно знать перед покупкой
-
🌬 Необходимость в опылителях для максимальной отдачи: Хотя сорт частично самоплоден и урожай будет в любом случае, для более крупных ягод и обильного плодоношения настоятельно рекомендуется высадить рядом с «Шоколадницей» другие сорта вишни, цветущие одновременно («Любская», «Тургеневка», «Владимирская» и др.).
-
🍒 Склонность к растрескиванию при переувлажнении: В дождливый сезон перезревшие плоды могут растрескиваться прямо на дереве, теряя товарный вид и привлекая ос. Важно не передерживать урожай.
-
💧 Выбор места и почвы: Сорт плохо переносит застой воды и тяжёлые глинистые почвы. Для закладки обильного и вкусного урожая выбирайте солнечные, хорошо проветриваемые участки с лёгкой, плодородной, дренированной почвой и уровнем грунтовых вод не выше 1,5 м
